Elämäni tietokirjat: Ritva Viljanen

Vantaan kaupunginjohtaja Ritva Viljanen esitteli elämänsä tärkeitä tietokirjoja Sastamalan Vanhan kirjallisuuden päivillä 30.6.2018. Lataa kuvitettu PDF.

  1. Anna Fredrika Winqvist: Annas kokbok 1890. Toim. Anna-Kaarina Winqvist-Jaakkola. Omakustanne 2000
  2. Helmi koskimies & Eva Somersalo: Keittotaito kotejaja kouluja varten. WSOY 1949. 1 painos 1932.
  3. Laura Kolbe & Pekka Puhakka: Helsingin kaupungintalo − Historiaa ja herkkuja. Otava 2008.
  4. Suomeni − mitt Finland. Pieni reseptikirja. Liten kokbok. Helsingin kaupunki 2015.
  5. Risto & Ritva Lehmusoksa: Jean Sibeliuksen pöydässä. Auditorium 2014.
  6. Eva Mannerheim Sparre: Kreivitär Eva Mannerheim Sparren keittokirja herkkusuille ja tavallisille nälkäisille. Toim. Laura Kolbe ja Anna-Maija Tanttu. Otava 1995, 6. uudistettu painos. 1. painos ilm. 1936.
  7. Tuomas, Markus & Taneli Sallinen: Sallisen saaressa. Äidin parhaat kalareseptit. Nemo 2017.
  8. Merja Kotasoff: Merjan kootut tattariherkut. Toim. Aulis Ansalehto. Omakustanne 1996, 2. muuttamaton painos. 1. painos 1993.
  9. Risto & Ritva Lehmusoksa: Urho Kekkosen pöydässä. Ajatus Kirjat 2005.